El Paté: Un alimento que te va a sorprender

Pensar en paté, a veces puede asociarse con un alimento carente de mucho valor, o incluso únicamente por su bajo costo. No obstante, en este artículo, vamos a sorprenderte con información que convierte a éste alimento, en una opción muy atractiva para grandes y chicos. Es un producto de origen animal que se obtiene con […]

4 beneficios del popular Pancho

Además de ser delicioso, práctico y favorito de los más chicos, el famoso Hot Dog americano, coloquialmente llamado en paraguay como Pancho, o hasta a veces choripan tiene algunos beneficios extras. El Pancho producido por nuestras industrias Studenko, un producto de origen animal que se obtiene con la mezcla, carne vacuna, carne porcina, agua, condimentos […]

¿Cómo funciona la Dieta Cetogenica o Dieta Keto?

Esta DIETA o estilo de vida puede ser especialmente útil para quemar el exceso de grasa corporal sin pasar hambre (dieta sin hacer Dieta),  para revertir la diabetes tipo 2, ayuda al control de la glucemia, mejora del colesterol, normaliza la presión arterial. La Dieta Cetogenica es un estilo de alimentación reducido en carbohidratos que […]

Algunas verdades sobre el Jamón Cocido

Hacemos una revisión sobre el jamón cocido, dejando en claro el concepto del mismo ¿De dónde se obtiene? ¿Qué ingredientes puede contener según la normativa de referencia? El Jamón Cocido es un alimento con las siguientes características: Técnicamente es pernil de cerdo, que es sometido a cocción en agua salada con aditivos permitidos (o incluso […]

Rompiendo los mitos sobre la Grasa de Cerdo

Durante décadas, se nos ha dicho que las grasas como la de cerdo y productos similares son malas para nuestra salud. En este post la tecnóloga de Alimentos Vivi Santacruz nos cuenta la verdad sobre este producto. Durante décadas, se nos ha dicho que las grasas como la de cerdo, el sebo, la manteca y […]