70 años de historia tras el sabor de Studenko
Allá por el año 1947, Don Kuprian Studenko y familia emprendieron un largo viaje desde el continente asiático, región en la que nacieron 6 hijos. Atravesando continentes, llegaron con un baúl de pertenencias y muchas esperanzas al corazón de Sudamérica, al Paraguay. La intención inicial era la de hacerse agricultores, se instalaron en la zona […]
Soy celiaco ¿Puedo consumir embutidos?
La enfermedad celíaca, también conocida como celiaquía o enteropatía sensible al gluten, es una afección causada por el daño al revestimiento del intestino delgado. Este daño proviene de una reacción a la ingestión de gluten. Esta es una sustancia que se encuentra en el trigo, la cebada, el centeno y posiblemente la avena, también en […]
