Receta Keto: Sándwich de Jamón de Campo con Pan de Almendras Casero
Ingredientes para el Pan de Almendras: 3 Huevos 60grs. Harina almendras 60 grs. harina mix semillas (chia, sesame, lino) 1 cdita. Psyllium 1 cdita. Sal Marina 3 Cditas. polvo hornear 5 ml. Esencia manteca 30 grs. manteca ghee (Podes hacerla vos mismo, mira como aquí) ¿Cómo lo hacemos? Batimos los huevos a punto nieve y […]
Receta Keto: Canelones de Jamón Cocido y Queso rellenos de Espinaca
Una receta exquisita donde evitamos los carbohidratos de la pasta y con no solo una sino dos salsas para acompañar este relleno de espinaca y queso ricota. Una mezcla deliciosa de sabores y colores que no podes dejar de probar, por supuesto con nuestro delicioso Jamón Cocido Studenko. Ingredientes 3 fetas queso Muzzarella o dambo […]
¿Cómo funciona la Dieta Cetogenica o Dieta Keto?
Esta DIETA o estilo de vida puede ser especialmente útil para quemar el exceso de grasa corporal sin pasar hambre (dieta sin hacer Dieta), para revertir la diabetes tipo 2, ayuda al control de la glucemia, mejora del colesterol, normaliza la presión arterial. La Dieta Cetogenica es un estilo de alimentación reducido en carbohidratos que […]
Algunas verdades sobre el Jamón Cocido
Hacemos una revisión sobre el jamón cocido, dejando en claro el concepto del mismo ¿De dónde se obtiene? ¿Qué ingredientes puede contener según la normativa de referencia? El Jamón Cocido es un alimento con las siguientes características: Técnicamente es pernil de cerdo, que es sometido a cocción en agua salada con aditivos permitidos (o incluso […]
